S&B Tokekomu Karakuchi Curry ( Hot ) - prošlé datum minimální trvanlivosti

curry omáčka - jedno z nejpopulárnějších japonských jídel.

Příprava japonského curry je velice jednoduchá. Stačí si připravit základ, na který potřebujete, 2x brambor, 2x mrkev, 1x cibule, maso nejlépe krkovice na kostky.

Zeleninu s masem nakrájíme na menčí kostičky a na oleji nejdříve do zlatova osmažíme najemno nakrájenou cibul a pak přidáme maso, brambor a mrkev. vše spolu promícháme a zalijeme 600ml vody přivedeme k varu a vaříme do měka.

Na konec, když je maso měké přidáme Kostky curry, které nalámeme na kostičky a postupně vkládáme do připraveného základu dokavaď nám nevznikne hustá omáčka. Tímto máme hotovo. Pokud bude omáčka až moc hustá naředíme trochou vody podle potřeby. Jako příloha se nejvíc hodí rýže.