Miyakoichi Teppan Yakisoba Sauce Tsuki 480g

Ingredience:

• japonské nudle Yakisoba
• japonská omáčka na nudle Yakisoba
• vepřové maso
• japonská sójová omáčka
• Katsuobushi (strouhaný tuňák)
• japonské rýžové víno na vaření Ryorishu
• olej
• nakládaný zázvor Beni Shoga
• sušené mořské řasy Aonori, Nori
• japonská majonéza
• zelenina: mrkev, paprika (zelená, žlutá, červená), cibule, zelí
• žampiony
• sůl, pepř

Postup přípravy:

Papriky, mrkev, zelí a cibuli nakrájíme na malé podlouhlé kousky a dáme do společné mísy. Žampiony nakrájíme na plátky.

Vepřové maso nakrájíme na malé čtvercové kousky. Rozbalíme nudle Yakisoba, dáme je do hrnce nebo mísy a rukou je promneme tak, abychom je od sebe vzájemně oddělily.

Mezitím rozpálíme pánev na vyšší teplotu, přidáme olej a rozetřeme ho po celém povrchu. Trochu oleje můžeme přidat i do samotných nudlí.

Na pánev umístíme kousky masa, lehce osmahneme a poté cibuli, kterou také lehce osmahneme. Pořádně promícháme a asi po minutě můžeme přidat veškerou zeleninu. Opět promícháme a celý obsah pánve dle libosti osolíme a opepříme. Vzápětí přidáme žampiony. Zeleninu necháme lehce osmahnout a přidáme nudle Yakisoba. Za soustavného míchání vlijeme na nudle trochu sójové omáčky a rýžového vína na vaření Ryorishu.

Připravíme si koření (granulovanou omáčku v sáčcích, která je uvnitř balení nudlí Yakisoba), omáčku Yakisoba a postupně umístíme na nudle. Vše opět pečlivě promícháme.

Nudle přemístíme na talíř a posypeme je sušenou mořskou řasou Aonori a strouhaným tuňákem Katsuobushi. Dle libosti můžeme přidat na proužky nakrájené mořské řasy Nori a japonskou majonézu. Jako přílohu podáváme nakládaný zázvor Beni Shoga.

Přejeme dobrou chuť!

Složení : Nudle: voda, pšeničná mouka, řepkový olej, sůl, dochucovadlo alanin, regulátor kyselosti, E270, barvivo, šafrán, Omáčka: granulovaný cukr, sůl, dochucovadlo E621, E363, barvivo E150a, koření, kari, rostlinný olej.

Země původu : Japonsko

Hmotnost : 480g

Alergeny : pšenice , E621